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                    江苏不锈钢双门消毒柜

                    2020-01-11
                    江苏不锈钢双门消毒柜
                    详细介绍:

                    酒店厨房工程较大家使用不锈钢双门消毒柜常识

                    随着人们生活水平的不断提高,在注重身体健康的同时,对卫生状况的要求也越来越高了,同时针对一些南北餐具消毒及老少饮食想法的差距,使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。

                    远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理,利用远红外线发热,在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。

                    臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。

                    食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点:

                    消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM。

                    将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内,要求立插,利于沥水,并留有间隙,避免堆叠。

                    消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。

                    消毒结束后,柜内仍处于高温,容易烫伤皮肤,一般要经10-20分钟,方可开柜取物,若暂不使用食具,尽量不要打开柜门,这样消毒效果可维持数天。

                    消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态,如存放在柜内的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发,消毒柜应每天开启一次为好。

                    要定期对电子消毒柜进行清洁保养,将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时,先拔下电源插头,用湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用大量的水冲淋电子消毒柜,若太脏,可先用中性洗涤剂擦抹,再用湿布擦掉洗涤剂,Z后用干布擦干水分。清洁时,禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。

                    经常检查门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧逸出,影响消毒效果。使用时,如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,立即送维修部门修理。

                    要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具卫生环境。

                    不锈钢双门消毒柜

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